ricetta sugo di mandorle

Ingredienti

Mandorle sgusciate e spelate 200 g
50 g pinoli
burro 50g
parmigiano 50g
latte qb
panna da cucina
sale qb

Preparazione

Mettere nel frullatore tutti gli ingredienti il latte man mano
che serve a far muovere gli ingredienti facendo attenzione
di non esagerare non deve diventare liquido aggiungere a questo punto
la panna qb deve risultare una crema.
La stessa ricetta si può fare con le noci si condiscono
panzotti o tortelli di zucca.