ingredienti
1 cucchiaio da minestra prezzemolo tritato
1/2 peperone verde tritato
1/2 peperone rosso tritato
1 pomodoro da insalata tritato
1 scalogno tritato
2 spicchi aglio tritato
1 cucchiaino paprika piccante
2 foglie alloro tritato
1 cucchiaino origano
sale qb
mezzo bicchiere aceto bianco di vino
mezzo bicchiere di olio
Preparazione
Mettere in una scodella tutte le verdure tritate
aggiungere l'olio e aceto mescolare e mettere in frigo.
ps la salsa è meglio prepararla il giorno prima per insaporirsi meglio
con questa salsa si accompagna l'asado tutto ciò che è cotto in graticola.
Buon appetito
Nessun commento:
Posta un commento