ingredienti
parmigiano 2 cucchiai
125g prosciutto cotto
50g burro ammorbidito
25mldi latte
1cucchiaio paprika forte
sale burro qb
1 baguette
preparazione
Nel mixer tritare il prosciutto unire il burro
il latte sale qb il parmigiano la paprika amalgamare
trasferire il tutto in una ciotola e in frigo.
Poco prima di servire tagliate la baguette a fette
spalmate con il burro passatele al grill per 5 min
e spalmare la mousse
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