giovedì 14 giugno 2012

ricetta lasagne vegetariane

ingredienti
 
lasagne grandi circa 500g
broccoletti 2 cespi
burro 50g
farina 2 cucchiai   noce moscata
latte mezzo l
parmigiano q
apiacere prosciutto cotto 150g
poco latte
 
preparazione
 
preparare la besciamella conun pò di noce moscata
mettere a bollire acqua per cuocere le lasagne
bollire i broccoli e dividerle in cimette
A questo punto prendere un tegame da forno mettere un pò di besciamella
lasagne asciugate besciamella fette di cotto( se non cè nessun vegetariano)
i broccoletti divisi in piccoli pezzi parmigiano e così via fino a eusarimento
di tutto ai lati un pò di latte infornare e gratinare
 
Buon appetito

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