lunedì 4 ottobre 2010

ricetta Fusilli con zucchini

Ingredienti per 4 persone
 
Fusilli 400g
zucchini 300g
cipolla mezza
1 spicchio aglio
peperoncino facoltativo
olio qb ingredienti pecorino qb
 
Mettere in una padella bassa e larga olio fare rosolare
la cipolla affettata l'aglio e il peperoncino buttare gli zucchini
a rondelle coprire e lasciare cuocere lentamente e sale
A parte fare bollire l'acqua cuocere la pasta colarla e farla saltare
con i zucchini aggiungere del pecorino
 
Buon appetito
 
 

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