domenica 12 settembre 2010

ricetta spaghetti con telline

ingredienti per 4
 
spaghetti 300g
telline 1kg
olio peperoncino sale
1 bicchiere vino bianco
aglio
1 bicchirino brendy
pomodorini 250g
basilico
 
preparazione
 
In un tegame largo e basso mettere olio aglio schiacciato peperoncino a pezzetti
far saltare togliere l'aglio buttarci il bicchierino di brendy e poi il vino
fare poco asciugare aggiungere i pomodorini a pezzetti e le telline
cuocere gli spaghetti e saltare mettere come rifinitura il basilico
 
Buon appetito dalla vostra ketty

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