mercoledì 8 settembre 2010

ricetta tortino carne patate

ingredienti
 
fettine di coppa di maiale o di manzo
tante quante sono le persone
patate5 o 6
passata di pomodoro fresco
sale pepe origano olio
 
preparazione
 
in una tortiera mettere olio e le patate a fette sopra a esse mettere le fette di carne
 la passata di pomodoro non molta tipo la pizza sale pepe origano olio
 ricoprire con altre fette di patate sopra  ancora poco olio
mettere in forno per circa 3/4 d'ora
 
ps. le fette di patate non spesse altrimenti rimangono crude
 
buon appetito

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