ingredienti
4etti zucchini
1 cipolla
250g ricotta
100g prosciutto cotto
maggiorana
noce moscata
2 uova
parmigiano q
b
sale
2 rotoli pasta sfoglia
preparazione
pulire e affettare gli zucchini affettare la cipolla
mettere a friggere in una pentola da frittate antiaderente
tritare il tutto insieme al prosciutto .
In un grilletto mettere gli zucchini con l' aggiunta di tutti gli ingredienti descritti sopra
Col mattarello assottigliare le sfoglie fasciare una tortiera da forno metterci il ripieno
ricoprire con la seconda sfoglia con un pennello da cucina spennellare con olio
la superficie infornare a 180gradi per circa 3/4 d' ora deve risultare dorata
buon appetito
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