sabato 21 agosto 2010

ricetta pan di spagna

ingredienti
 
5 uova intere piu 2 tuorli
150g zucchero limone gratuggiato non trattato
1 bustina vanillina
70g farina
70g fecola
 
preparazione nello sbattitore mettere le uova piu i tuorli
lo zucchero limone grattugiato vaniglia montare bene deve gonfiarsi
 a questo punto aggiungere la farina e la fecola
accendere il forno a 175 gradi infornare per 35 minuti
facendo attenzione di non aprire il forno.

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